挂面热量排行榜，煮挂面真的热量高吗？(挂面热量排行榜,煮挂面真的热量高吗)

挂面，作为我国传统的方便食品之一，以其方便快捷、口感筋道而深受广大消费者的喜爱。然而，关于挂面的热量问题，一直存在争议。有人说，煮挂面真的热量高吗？接下来，我们就来探讨一下这个问题。 我们要了解挂面的热量来源。挂面的主要成分是小麦粉，经过加工、熟制而成。在煮挂面的过程中，热量主要来自以下几个部分： 1. 小麦粉的热量：小麦粉是挂面的主要成分，每100克小麦粉的热量约为350千卡。因此，挂面的热量基础较高。 2. 煮面的过程：在煮面的过程中，水会吸收部分热量，使挂面的热量有所降低。 3. 调料和配菜：煮面时加入的调料和配菜也会对挂面的热量产生影响。例如，加入油脂较多的调料，如辣椒油、豆瓣酱等，会使挂面的热量增加。 那么，煮挂面的热量到底高不高呢？我们可以从以下几个方面进行分析： 1. 与其他主食相比：与米饭、面条等主食相比，挂面的热量并不算高。以100克挂面为例，其热量约为200千卡左右，而100克米饭的热量约为116千卡，100克面条的热量约为110千卡。由此可见，挂面的热量与米饭、面条相近，甚至更低。 2. 与高热量食品相比：与一些高热量食品相比，如油炸食品、甜点等，挂面的热量显得较低。例如，100克油炸食品的热量约为500千卡以上，而100克甜点的热量约为400千卡左右。因此，从热量角度来看，挂面并不算高。 3. 热量摄入与消耗：人体在一天中的热量摄入与消耗是相对平衡的。只要保持合理的饮食结构，适量食用挂面，并不会对身体健康造成太大影响。 然而，值得注意的是，在煮挂面的过程中，为了使面条更加美味，有些人会加入较多的油脂和调料，这会导致挂面的热量增加。因此，在食用挂面时，应注意以下几点： 1. 控制调料和油脂的摄入量，尽量选择清淡的调料。 2. 适量食用，避免过量摄入热量。 3. 结合其他低热量、高营养价值的食物，保持饮食均衡。 煮挂面的热量并不算高，与米饭、面条等主食相近。只要注意饮食搭配，适量食用，挂面并不会对身体健康造成太大影响。当然，在追求美味的同时，也要关注食物的热量，保持健康的生活方式。